Opskrifter fra Julemærkehjemmene
Opskriften er til ca. 16 boller.
Du kan evt. tilsætte 1 spsk. kanel eller kardemomme, hvis du ønsker en bolle med lidt ekstra smagsnuancer.
Lun kærnemælken og rør gæren ud i den lune mælk. Tilsæt derefter salt.
Rugmel og fuldkornshvedemel røres i lidt efter lidt. Tilsæt hvedemel, til dejen er fast og smidig.
Lad dejen hæve et lunt sted i ca. 30 min.
Slå dejen ned og form den til boller.
Lad disse efterhæve i 15 min.
Rids overfladen og pensl med kold kaffe med kærnemælk i.
Bages ved 200 grader i ca. 12 – 14 minutter.
Vil du spise sundt og lækkert?
Køb kogebøgerSammen om den sunde mad
mad- og måltiderBliv inspireret til nye retter
Se flere opskrifterJulemærkefonden modtager kun 2,8 % i offentligt tilskud, og er derfor helt afhængig af gaver og bidrag fra virksomheder, fonde og privatpersoner, for at kunne drive de fem Julemærkehjem i Danmark.
PostNord Danmark – har støttet Julemærkehjemmene siden 1904
Julemærkefonden modtager kun 2,8 % i offentligt tilskud, og er derfor helt afhængig af gaver og bidrag fra virksomheder, fonde og privatpersoner, for at kunne drive de fem Julemærkehjem i Danmark.
Giv et bidrag her og nu eller
støt med et fast beløb.
Støt børnene nu
Støt børn på Julemærkehjem med 100 kr.
Send 'JULEHJEM' til 1217
For mange er det en god følelse at vide, at deres virke rækker ud over deres egen levetid. Læs om arv og testamente
Velegnet til både virksomheder og privatpersoner, der ønsker at gøre en forskel. Start indsamling
Indsæt et gavebeløb på bankkonto.
Se bankoplysninger
PostNord Danmark – har støttet Julemærkehjemmene siden 1904
