Opskrifter fra Julemærkehjemmene
Opskriften er fra Julemærkehjemmet Skælskør til 4 personer.
Brun oksekødet i en gryde med olie. Kom bouillonterning og vand i og lad det kog op.
Rens porrer og bladselleri, skær dem i skiver og put dem i gryde sammen med de hakkede tomater.
Lad suppen simre i 15 minutter.
Smag til med salt og peber.
Drys med hakket persille lige inden servering.
Server suppen med groft brød til eller fx ristede rugbrødstrekanter.
Vil du spise sundt og lækkert?
Køb kogebøgerSammen om den gode mad
mad- og måltiderBliv inspireret til nye retter
Se flere opskrifter