Tilmeld nyhedsbrev

Få historier fra Julemærkehjemmene og information om hjælpearbejdet!

Nej takJa tak

JulemærkerNytrykSærarkPinsKogebøgerVis din støttee-Støttemærket
Vores arbejde Historien Julemærket Bestyrelse Regnskaber Ambassadører Protektor
Giv en JuleDonationKøb FirmajulekortBliv VirksomhedsVenBliv ErhvervsPartnerFå inspiratione-Støttemærket
Mød børneneSe videoerSe opskrifterFå vores nyhedsbrev
Ansøg om opholdOm hjemmeneSådan hjælper viSpørgsmål og svarTema om mobningInformationsmøder
Kontakt JulemærkefondenEr du blevet ringet op?Find medarbejderLedige stillingerKontakt Julemærkehjemmene
Støt nu
top

Julemærkehjemmene

Giver børn en ny start

Tortillas med æggekage

Opskriften er til 2 personer.

tortillas - madpandekager med æggekage

Det skal du bruge:

  • 2 tortillas
  • 4 æg
  • 1 rød peberfrugt
  • ½ løg
  • 2 forårsløg
  • 1 knps.salt
  • 1 knsp. peber
  • 1 dl revet ost
  • ½ dl olie

Sådan gør du:

Pisk æg og krydderier sammen. 

Kom olie på panden og svits løg og hvidløg. 

Kom æggemassen på panden og steg den i 2 minutter. 

Kom herefter den ene tortilla på og pres den forsigtigt mod æggemassen. Vend forsigtig efter et par minutter og steg omtrent 1 minut. Vend herefter tortilla og æggemasse ud på et skærebræt. 

Hak peberfrugter og kom dem ovenpå sammen med revet os. 

Rul forsigtigt tortillaen sammen, og så er den klar til at blive spist.


Vil du spise sundt og lækkert?

Køb vores kogebøger

Sund mad på Julemærkehjemmene

Se vores mad- og måltidspolitik

Bliv inspireret til nye retter

Se flere opskrifter
ssssss