Få julens bedste opskrifter

Få et flot opskriftshæfte med nem og let julemad fra Julemærkehjemmene!

Nej takJa tak

Julemærket 2022JulekortGavemærkerPinsKogebøgerStøttevarere-Julemærket
Historien Julemærket Bestyrelse Regnskaber Ambassadører Protektor
Giv en JuledonationBestil firmajulekortBliv erhvervssponsorBliv erhvervspartnerBliv strategisk partner
Mød børneneSe videoerSe juleopskrifterFå vores nyhedsbrev
Pædagogisk tilgangDagligdagenSamarbejde om barnetBørnenes udvikling
Kontakt JulemærkefondenKontakt JulemærkehjemmeneFind medarbejderLedige stillingerEr du blevet ringet op?
Ansøg om opholdOm hjemmeneBørnenes udfordringerInformationsmøder
Støt nu
top

SALAT MED SELLERI, ÆBLE OG RØDBEDE

Opskriften er til 4 personer.

Salat med selleri, æbler og rødbede

Det skal du bruge:

Til salaten:

  • 4 rå rødbeder
  • ¼ knoldselleri
  • 2 æbler
  • 1 rødløg
  • 2 dl syltede rødbeder
  • 1 dl bredbladet persille

Til dressing:

  • 6 spsk. olie
  • 2-3 spsk. æbleeddike
  • ½ tsk. salt
  • 1 knivspids peber

Sådan gør du:

Finthak syltede rødbeder og rødløget. Skræl og skær rødbeder, selleri og æbler i små tern og bland dem sammen med de syltede rødbeder og rødløget.

Rør ingredienserne til dressingen sammen og vend den i salaten. Lad salaten trække en time, inden den serveres.

Velbekomme!


Vil du spise sundt og lækkert?

Køb kogebøger

Sammen om den sunde mad

mad- og måltider

Bliv inspireret til nye retter

Se flere opskrifter