Køb for min. 100 kr. i vores webshop og få en gratis refleksbrik. Tilbuddet gælder til og med den 12. februar.

Få vores nyhedsbrev

Følg børnene og få historier fra Julemærkehjemmene og information om hjælpearbejdet!

Nej takJa tak

Støttevarer Kogebøger Julemærker Nytryk Gavebevis e-Støttemærket
Historien Julemærket Bestyrelse Regnskaber Ambassadører Protektor
Giv en erhvervsdonation Bliv erhvervssponsor Bliv erhvervspartner Bliv strategisk partner
Mød børnene Se videoer Se opskrifter Få vores nyhedsbrev
Pædagogisk tilgang Dagligdagen Samarbejde om barnet Børnenes udvikling
Kontakt Julemærkefonden Kontakt Julemærkehjemmene Find medarbejder Ledige stillinger Er du blevet ringet op?
Ansøg om ophold Om hjemmene Børnenes udfordringer Informationsmøder
Støt nu
top

HUMMUS

Opskriften er til 4 personer.

Hummus

Det skal du bruge:

  • 150 g kogte søde kartofler (uden skind)
  • 240 g kogte kikærter (dåse er ok)
  • 1 fed hvidløg
  • 0,25 dl vand
  • 3 spsk olie
  • Saft af 1 citron
  • 3 tsk spidskommen
  • ½ tsk salt

TIP!

Hummus kan også bruges som tilbehør til formiddags- eller eftermiddagsmåltid, eksempelvis som som dip til grøntsagsstave.


Sådan gør du:

Blend søde kartofler og kikærter med hvidløg, vand, olie, citronsaft og spidskommen.

Smag til med salt. Hummus skal have en tyk creme konsistens.

Hummus kan bruges til at smøre på rugbrød, men er også god som dip til grøntsagerne.

Velbekomme!


Vil du spise sundt og lækkert?

Køb kogebøger

Sammen om den sunde mad

mad- og måltider

Bliv inspireret til nye retter

Se flere opskrifter