Tilmeld nyhedsbrev

Få historier fra Julemærkehjemmene og information om hjælpearbejdet!

Nej takJa tak

JulemærkerSærarkNytrykPinsKogebøgerAndre varere-Støttemærket
Vores arbejde Historien Julemærket Bestyrelse Regnskaber Ambassadører Protektor
Bliv VirksomhedsVenGiv en VirksomhedsGaveBliv ErhvervsPartnere-Støttemærket
Se alle nyhederMød børneneSe videoerSe opskrifterFå vores nyhedsbrev
Ansøg om opholdOm hjemmeneSådan hjælper viSpørgsmål og svar
Kontakt JulemærkefondenFind medarbejdereSe ledige stillingerKontakt Julemærkehjemmene
Støt nu
top

Julemærkehjemmene

Her bliver børn - børn igen

FISKELASAGNE

Opskriften er til 4 personer.

Det skal du bruge:

  • 600 g fiskefilet
  • 1 løg
  • 75 g knoldselleri
  • 1 gulerod
  • 1 squash
  • 1 fed hvidløg
  • 1 dåse hakkede flåede tomater
  • 2-3 dl bouillon, grøntsags eller fisk

  • 2 tsk oregano
  • 1 tsk timian
  • ½ tsk salt 
  • 1 knivspids peber
  • ½ l mornaysauce 5%
  • 200 g fuldkorns lasagneplader
  • 100 g revet cheasy ost

Sådan gør du:

Skær løg og selleri i tern og riv gulerod og squash groft. Pres hvidløget. Bland det hele i en gryde og kog det med de flåede tomater, bouillon og krydderierne til en grøntsagssovs. Lad det simre under låg i 10 minutter. Smag sovsen til.

Læg lasagneplader, grøntsagssovs, mornaysauce og fisk lagvis i et ovnfast fad. Begynd med grøntsagssovsen, derefter fisk, lasagneplader, bechamelsovs, osv. Slut af med mornaysauce og drys med revet ost.

Sæt fadet i ovnen ved 200 grader i 50 minutter.

Serveringsforslag:

Retten serveres sammen med grøntsager.

Vil du spise sundt og lækkert?

Køb vores kogebøger.

Sund kost på Julemærkehjemmene

Se vores kostpolitik

Bliv inspireret til nye retter

Se flere opskrifter.
Vi benytter cookies til bl.a statistik og tracking — du accepterer brugen af cookies ved at lukke boksen eller klikke videre.Læs mere OK