Få vores nyhedsbrev

Følg børnene og få historier fra Julemærkehjemmene og information om hjælpearbejdet!

Nej takJa tak

JulemærkerNytrykSærarkPinsKogebøgerStøttevarere-Støttemærket
Historien Julemærket Bestyrelse Regnskaber Ambassadører Protektor
Giv en erhvervsdonationBliv erhvervssponsorBliv erhvervspartnerBliv strategisk partner
Mød børneneSe videoerSe opskrifterFå vores nyhedsbrev
Pædagogisk tilgangDagligdagenSamarbejde om barnetBørnenes udvikling
Kontakt JulemærkefondenKontakt JulemærkehjemmeneFind medarbejderLedige stillingerEr du blevet ringet op?
Ansøg om opholdOm hjemmeneBørnenes udfordringerInformationsmøder
Støt nu
top

Julemærkehjemmene

Giver børn en ny start

JORDBÆRDRØM

Opskriften er til 4 personer.

Dessert - jordbærdrøm

Det skal du bruge:

  • 2 skiver rugbrød
  • 25 g mørk chokolade 70%
  • 1 spsk. sukker
  • 16 jordbær

Til creme:

  • 2 dl. græsk yoghurt 10%
  • 1 tsk. vanilje
  • ½ tsk. sukker
  • Skal og saft af en lime
  • 1 spsk. chiafrø
  • Citronmelisse til pynt

Sådan gør du:

Start med at lave cremen ved at røre græsk yoghurt sammen med chiafrø, sukker, vanilje, saft og revet skal af en lime. Stil herefter cremen på køl mindst en time.

Blend rugbrødet og bland det med sukker. Hæld blandingen ud på en bradepande med bagepapir og rist det i ovnen ved 170 grader i 15-20 min. Lad rugbrødsblandingen køle af og bland den med hakket chokolade.

Skyl jordbærrene og skær dem i grove tern.

Anret desserten i små glas med rugbrødschokoladedrys i bunden, jordbær i midten og øverst en skefuld creme. Pynt med citronmelisse.

Velbekomme!


Vil du spise sundt og lækkert?

Køb kogebøger

Sammen om den sunde mad

mad- og måltider

Bliv inspireret til nye retter

Se flere opskrifter
Vi sender ikke bestillinger fra vores netbutik i påsken (fra 9/4 t.o.m. 18/4).
ssssss