Julemærkehjemmene
Giver børn en ny start
Opskrifter fra Julemærkehjemmene
Opskriften er til 4 personer.
Til fiskeburgerne:
Til dressing:
Tilbehør:
Rør det hakkede fiskekød sammen med salt, peber, finthakket koriander, finthakket chili, presset hvidløg, fintrevet ingefær, olie og æggehvider.
Form fiskefarsen til burgerbøffer og vend dem i havregryn. Steg dem i ovnen i ca. 15. minutter ved 225 grader indtil havregrynene er gyldne.
Yoghurten røres med citronsaft, dild, purløg, salt og peber og smages til.
Gulerødderne skrælles og skæres i meget fint stave. Brug evt. et mandolinjern. Skyl salaten og del den i blade. Skræl avocadoen og rødløget og skær begge dele i tynde skiver.
Lun burgerbollerne i ovnen og smør dressing på både over- og underbolle. Læg salat på bunden sammen med gulerod, fiskebøffen, avocado og rødløg.
Velbekomme!
Vil du spise sundt og lækkert?
Køb vores kogebøger.Sund kost på Julemærkehjemmene
Se vores kostpolitikBliv inspireret til nye retter
Se flere opskrifter.Julemærkefonden modtager kun 3,7 % i offentligt tilskud, og er derfor helt afhængig af gaver og bidrag fra virksomheder, fonde og privatpersoner, for at kunne drive de fem Julemærkehjem i Danmark.
Støt børnene - giv et bidrag her og nu eller støt med et fast beløb.
Send en sms med teksten "hjem100" til 1919, og støt med 100 kroner.
Indsæt et gavebeløb på bankkonto:
reg.nr. 3001, kontonr. 1004050.
For mange mennesker giver det en god følelse at vide, at deres virke rækker ud over deres egen levetid. Læs mere
Velegnet til både virksomheder og privatpersoner, der ønsker at gøre en forskel. Læs mere
PostNord Danmark
Hovedsponsor af Julemærkehjemmene siden 1904
© 2020 Julemærkefonden — Designed by DAN®
