Vind flotte gaver

Vil du deltage i vores store Julelodtrækning om flotte gaver for over 130.000 kr.?

Nej takJa tak

Julemærket 2019JulemærkerJulekortGavemærkerPinsKogebøgerAndre varere-Julemærket
Vores arbejde Historien Julemærket Bestyrelse Regnskaber Ambassadører Protektor
JuledonationBliv VirksomhedsVenGiv en VirksomhedsGaveBliv ErhvervsPartnere-Julemærket
Se alle nyhederMød børneneSe videoerSe juleopskrifterFå vores nyhedsbrev
Ansøg om opholdOm hjemmeneSådan hjælper viSpørgsmål og svar
Kontakt JulemærkefondenFind medarbejdereSe ledige stillingerKontakt Julemærkehjemmene
Støt nu
top

Julemærkehjemmene

Giver børn en ny start

SALAT MED BROCCOLI 

Opskriften er til 4 personer.

broccoli salat

Det skal du bruge

Til salaten:

  • 1 broccoli
  • ½ rødløg
  • ½ agurk
  • ½ dl rosiner
  • ½ dl solsikkekerner
  • 100 g kalkunbacon

Til dressing:

  • 2 spsk. skyr eller græsk yoghurt 0,1 %
  • 1 spsk. rødvinseddike
  • 1 tsk. sukker

Sådan gør du

Agurken skæres i små tern, broccolien skæres i små buketter, og rødløget hakkes fint. Bland agurk, broccoli, rødløg, rosiner og solsikkerkerner sammen i en skål. Rør ingredienserne til dressingen sammen og fordel den over grøntsagerne. Kalkunbaconen steges sprød på en pande og drypper af på køkkenrulle. Når baconen er afkølet, knuses den over salaten.

Velbekomme!


Vil du spise sundt og lækkert?

Køb vores kogebøger.

Sund kost på Julemærkehjemmene

Se vores kostpolitik

Bliv inspireret til nye retter

Se flere opskrifter.