Opskrifter fra Julemærkehjemmene

SALAT MED BROCCOLI

Opskriften er til 4 personer.

broccoli salat

Det skal du bruge

Til salaten:

1 broccoli
½ rødløg
½ agurk
½ dl rosiner
½ dl solsikkekerner
100 g kalkunbacon

Til dressing:

2 spsk. skyr eller græsk yoghurt 0,1 %
1 spsk. rødvinseddike
1 tsk. sukker

Sådan gør du

Agurken skæres i små tern, broccolien skæres i små buketter, og rødløget hakkes fint. Bland agurk, broccoli, rødløg, rosiner og solsikkerkerner sammen i en skål. Rør ingredienserne til dressingen sammen og fordel den over grøntsagerne. Kalkunbaconen steges sprød på en pande og drypper af på køkkenrulle. Når baconen er afkølet, knuses den over salaten.

Velbekomme!

Vil du spise sundt og lækkert?

Køb vores kogebøger.

Sund kost på Julemærkehjemmene

Se vores kostpolitik

Bliv inspireret til nye retter

Se flere opskrifter.

Støt børn på Julemærkehjem

Julemærkefonden modtager kun 3,7 % i offentligt tilskud, og er derfor helt afhængig af gaver og bidrag fra virksomheder, fonde og privatpersoner, for at kunne drive de fem Julemærkehjem i Danmark.

Online

Giv et bidrag her og nu eller støt med et fast beløb. Støt børnene nu

SMS

Send en sms med teksten "hjem100" til 1919, og støt med 100 kroner.

Bank

Indsæt et gavebeløb på bankkonto:
reg.nr. 3001, kontonr. 1004050.

Arv og testamente

For mange er det en god følelse at vide, at deres virke rækker ud over deres egen levetid. Læs om arv og testamente

Din egen indsamling

Velegnet til både virksomheder og privatpersoner, der ønsker at gøre en forskel. Start indsamling

MobilePay

Send det ønskede bidrag til 322105. Støt via MobilePay

Se vores indsamlingspolitik

Er du blevet ringet op?

Træk dit bidrag fra i skat

Tilmeld nyhedsbrev

Julemærkehjemmene