Opskrifter fra Julemærkehjemmene
Opskriften er til ca. 14 boller.
Opløs gæren i vand i en skål og tilsæt herefter salt og mel.
Rør dejen sammen på røremaskine ved højeste hastighed i 8 minutter. Når dejen slipper skålen, er den færdig. Har du ikke en røremaskine, rører du dejen grundigt sammen med en ske. Lad dejen hvile 2 minutter – og rør herefter igen. Dette gentages nogle gange, til dejen føles sej at røre.Tilsæt hakkede nødder og tranebær og rør rundt en sidste gang.
Smør en stor plastikbøtte med olie, hæld dejen i og sæt låget på. Dejen er nu klar til at hæve køligt natten over.
Sæt en badeplade i ovnen og varm den op til 250 grader.
Vend forsigtigt dejen ud på et meldrysset bord – dejen må hverken trykkes eller æltes. Skær den i 14 stykker og læg dem forsigtigt på den varme bageplade beklædt med bagepapir.
Bollerne bages i ovnen ved 250 grader i 15 minutter.
Vil du spise sundt og lækkert?
Køb kogebøgerSammen om den sunde mad
mad- og måltiderBliv inspireret til nye retter
Se flere opskrifterJulemærkefonden modtager kun 2,8 % i offentligt tilskud, og er derfor helt afhængig af gaver og bidrag fra virksomheder, fonde og privatpersoner, for at kunne drive de fem Julemærkehjem i Danmark.
PostNord Danmark – har støttet Julemærkehjemmene siden 1904
Julemærkefonden modtager kun 2,8 % i offentligt tilskud, og er derfor helt afhængig af gaver og bidrag fra virksomheder, fonde og privatpersoner, for at kunne drive de fem Julemærkehjem i Danmark.
Giv et bidrag her og nu eller
støt med et fast beløb.
Støt børnene nu
Støt børn på Julemærkehjem med 100 kr.
Send 'JULEHJEM' til 1217
For mange er det en god følelse at vide, at deres virke rækker ud over deres egen levetid. Læs om arv og testamente
Velegnet til både virksomheder og privatpersoner, der ønsker at gøre en forskel. Start indsamling
Indsæt et gavebeløb på bankkonto.
Se bankoplysninger
PostNord Danmark – har støttet Julemærkehjemmene siden 1904
