Opskrifter fra Julemærkehjemmene
Opskriften er til 4 personer.
Kom vand, olie og salt i en skål, og opløs gæren heri. Tilsæt grahamsmel og herefter pizzamel lidt efter lidt.
Dejen æltes smidig og sætte til hævning i ca. ½ time.
Rens og snit grøntsagerne. Svits dem i olien på en pande . Tilsæt krydderier og tomater.
Rul dejen ud og læg den på en smurt bageplade. Fordel grøntsagsblandingen på dejen. Drys med revet ost.
Bag pizzaen ved 180 grader i forvarmet ovn i ca. ½ time.
Grøntsagerne i fyldet kan varieres efter årstid og efter hvilke grøntsager man bedst kan lide. Det giver en god afveksling og overholder man opskriften til dejen og holder igen med den revne ost, får man stadig en sund og mættende pizza.
Vil du spise sundt og lækkert?
Køb kogebøgerSammen om den sunde mad
mad- og måltiderBliv inspireret til nye retter
Se flere opskrifter