Nyhedsbrev

Få en gratis kalender - Julemærkehjemmene

Få spændende historier og information fra Julemærkehjemmene direkte i din mailboks.

Nej takJa tak

Julemærket 2023 Støttevarer Krea / DIY Kogebøger Julekort Pins Gavemærker Gavebevis e-Julemærket
Historien Julemærket Bestyrelse Regnskaber Ambassadører Protektor
Giv en donation Bliv erhvervssponsor Bliv erhvervspartner Bliv strategisk partner
Mød børneneOpskrifter Se videoer Få vores nyhedsbrev
Pædagogisk tilgang Dagligdagen Samarbejde om barnet Børnenes udvikling
Kontakt Julemærkefonden Kontakt Julemærkehjemmene Find medarbejder Ledige stillinger Er du blevet ringet op?
Ansøg om ophold Om hjemmene Børnenes udfordringer Informationsmøder
Støt nu

Juleopskrifter fra Julemærkehjemmene

ÆBLESKIVER

Prøv vores sprøde, bløde og luftige æbleskiver med æble og vanilje. De er perfekte til en hyggelig dag i køkkenet med familien. Opskriften er til 20 stk.

Æbleskiver, Julemærkehjemmenes egen opskrift

Det skal du bruge:

  • 200 g hvedemel
  • 50 g sigtemel
  • 1 tsk. natron
  • 2 spsk. sukker
  • 1 ubehandlet appelsin
  • 4 dl kærnemælk 
  • 1 æg
  • 1,5 spsk. flydende margarine + ekstra til stegning
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 1 æble
  • Flormelis og syltetøj 

Sådan gør du:

Bland mel, natron og sukker i en skål. Riv skallen af 1/2 appelsin og hak den fint. Pres saften ud af 1/2 appelsin. Pisk kærnemælk, æg, margarine, vaniljesukker, appelsinskal og -saft sammen. Rør melblandingen i. Skræl æblet og skær det i tern. Pres lidt appelsinsaft udover æbleternene.

Varm æbleskivepanden op og kom en dråbe flydende margarine i hvert hul. Fyld hullerne 3/4 op med dej. Kom et par æbletern i hver æbleskive, når dejen begynder at stivne. Vend æbleskiven, når du har puttet æbletern i. Du kan fx bruge en strikkepind. Steg dem videre i 5-6 minutter. Vend dem gerne flere gange undervejs, så de bliver bagt jævnt. 

Hold æbleskiverne varme i ovnen, så de er lune til servering. Server med syltetøj og flormelis.


Velbekomme 

Sulten efter mere?

Bliv inspireret til nye juleretter

Julemærket 2023 - 'En tur ud i juleskoven'

Persondatapolitik og cookiesSalgs- og leveringsbetingelser

© 2024 JULEMÆRKEFONDEN — Designed by DAN®

Køb for 200 kr. og få en gratis gave – gå til webshop