Nyhedsbrev

Få en gratis kalender - Julemærkehjemmene

Få spændende historier og information fra Julemærkehjemmene direkte i din mailboks.

Nej takJa tak

Julemærket 2023 Støttevarer Krea / DIY Kogebøger Julekort Pins Gavemærker Gavebevis e-Julemærket
Historien Julemærket Bestyrelse Regnskaber Ambassadører Protektor
Giv en donation Bliv erhvervssponsor Bliv erhvervspartner Bliv strategisk partner
Mød børneneOpskrifter Se videoer Få vores nyhedsbrev
Pædagogisk tilgang Dagligdagen Samarbejde om barnet Børnenes udvikling
Kontakt Julemærkefonden Kontakt Julemærkehjemmene Find medarbejder Ledige stillinger Er du blevet ringet op?
Ansøg om ophold Om hjemmene Børnenes udfordringer Informationsmøder
Støt nu
Madværksteder - Opskrifter

Squashsuppe

En virkelig lækker og smagfuld suppe. Server suppen med lidt tyndskåret forårsløg på toppen og lækkert fuldkornsbrød til. En sikker vinder hos både børn og voksne.

squashsuppe

Kategori: Aftensmad

   Sværhedsgrad

    Opskriften er til 4 personer

Arbejdstid: 20 min. / tid i alt: 40 min.

Tip!

Squash er en grøntsag, som mange dyrker i haven. De er perfekte til suppen.


Det skal du bruge:

  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk. olie
  • 1 kg squash
  • 1 håndfuld friske basilikumblade
  • 6-7 dl grøntsagsbouillon
  • Lidt chili
  • 150 g Philadelphia light
  • Salt og peber

Sådan gør du:

Hak løg og hvidløg fint. Varm olien i en gryde og sauter løg og hvidløg i et par minutter. Skær squash i grove tern, kom dem i gryden. Krydr med salt og peber og tilsæt basilikumbladene og chili. Hæld bouillonen over og lad det hele simre i 20-30 minutter til squashene er helt møre. Blend suppen med Philadelphia light og smag til med salt og peber.


Velbekomme 

madværksteder

Vi har fokus på gode og sunde madvaner og fællesskabet om det gode måltid.

Persondatapolitik og cookiesSalgs- og leveringsbetingelser

© 2024 JULEMÆRKEFONDEN — Designed by DAN®

Køb for 200 kr. og få en gratis gave – gå til webshop