Vores julekogebog er blevet til i fællesskab med en række dygtige mennesker med kærlighed til både Julemærkesagen og til mad. De har hver især leveret opskrifter med udgangspunkt i deres egen jul og det fællesskab, som julen tilbyder.
Alle har arbejdet frivilligt for sagen og al indtjening går til børnene på Julemærkehjem. Erik og Susanna Olesens Almenvelgørende Fond støtter bogen med donation til produktionsomkostningerne.
.
Bogen er opdelt i temaer og bringer dig hele vejen gennem julens køkken med lækre opskrifter til hele december. Opskrifterne er lettere end mange klassiske juleopskrifter. Det giver dig mulighed for at vælge et sundere alternativ til den dejlige julemad – uden at gå på kompromis med smagen.
Forord: Anne Glad Wagner, næstformand i Julemærkefondens bestyrelse
Julebrunch og julefrokost: Ann-Christine fra Valdemarsro.dk
Julegrød: Lasse Skjønning Andersen, indehaver af groed.dk
Julelækkerier: Thomas Evers Poulsen, danser og blogger
Julekager: Jon Daniel Edlund fra Den Store Bagedyst 2018
Julemiddag som på Julemærkehjemmene: Bente Vinter, køkkenleder, Julemærkehjemmet Liljeborg