Billede: Y-tallerken

Y-tallerken

Nedenfor ser du et eksempel på en Y-tallerken. Du kan se, at maden på tallerkenen er delt op som et Y.

Hvis du har et ønske om at spise efter Fødevarestyrelsens anbefalinger og de officielle kostråd, bør du spise efter Y-tallerkenen.

Sådan spiser du efter Y-tallerkenen

Mængden af mad på en Y-tallerken skal være, hvad der svarer til fem håndfulde fordelt på følgende måde:

  • 1 håndfuld kød/bælgfrugter
    (1/5 af tallerkenen skal være kød/bælgfrugter)
  • 2 håndfulde kulhydrater
    (2/5 af tallerkenen skal være kartofler, ris eller pasta m.m.)
  • 2 håndfulde grøntsager
    (2/5 eller halvdelen af tallerkenen skal være grøntsager)
Billede: T-tallerken

T-tallerken

Nedenfor ser du et eksempel på en T-tallerken. Du kan se, at maden på tallerkenen er delt op som et T.

Hvis du har et ønske om at spise efter Fødevarestyrelsens anbefalinger og de officielle kostråd, bør du spise efter Y-tallerkenen.

Sådan spiser du efter T-tallerkenen

Mængden af mad på en T-tallerken skal være, hvad der svarer til fem håndfulde fordelt på følgende måde:

  • 1 håndfuld kød/bælgfrugter
    (1/5 af tallerkenen skal være kød/bælgfrugter)
  • 1 håndfuld kulhydrater
    (1/5 af tallerkenen skal være kartofler, ris eller pasta m.m.)
  • 3 håndfulde grøntsager
    (3/5 eller halvdelen af tallerkenen skal være grøntsager)

Protein, kulhydrater og grøntsager

Protein: kylling, oksekød, svinekød, laks, makrel, tun og bælgfrugter såsom: linser, bønner og kikærter.

Kulhydrat: ris, pasta, kartofler, bulgur, brød, couscous.

Grøntsager: gulerod, spinat, peberfrugt, agurk, tomat.

TIP! Din hånds størrelse passer til de mængder, som du har brug for.

Billede: Protein, kulhydrater og grøntsager

Gå på opdagelse i vores madunivers

Få lækre opskrifter, sjove øvelser fra Madværkstederne og gode tips og tricks til madlavningen.

Mad og måltider

Et barn holder Julemærkehjemmenes kogebog i sine hænder

Kom godt i gang i køkkenet og få fx tips og tricks til, hvordan du bruger køkkenredskaber og holder en god hygiejne.

Gode råd i køkkenet

Julemærkebørn i køkkenet

Kom godt i gang i køkkenet og få gode råd til brug af køkkenredskaber og god hygiejne.

Lækre opskrifter

Pesto + ærtecreme

Få Julemærkehjemmenes opskrifter på god og nærende mad til børn.