Sådan vasker du hænder

Se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt, inden du går i gang med madlavningen. Det er en nem måde at sikre, at køkkenhygiejnen altid er i top.

Sådan bruger du en skrællekniv

Se, hvordan du bruger en skrællekniv, så du hurtigt og nemt kan skrælle gulerødder, kartofler og andre grøntsager.

Sådan laver du morgenmadstopping

Sådan laver du en hurtig og lækker morgenmadstopping af gulerødder, mandler og æbler. Toppingen kan bruges på alt lige fra gryn, grød, yoghurt, pandekager og meget andet.

Tip til at bruge et skærebræt

Et godt trick til at holde dit skærebræt stabilt på bordet, og se, hvordan du skærer flotte skiver af et rugbrød.

Gå på opdagelse i vores madunivers

Få flere opskrifter, sjove øvelser fra Madværkstederne, gode tips og tricks og meget mere.

Mad og måltider

Julemærkehjemmenes kogebog Mad i Fællesskab

Kom godt i gang i køkkenet og få fx tips og tricks til, hvordan du bruger køkkenredskaber og holder en god hygiejne.

Øvelser fra vores madværksteder

Farverig mad, coleslaw og grønkål

Få sjove øvelser fra vores Madværksteder, som nemt kan prøves derhjemme.

Lækre opskrifter

Pesto + ærtecreme

Find inspiration til nye retter. Se Julemærkehjemmenes opskrifter på god og nærende mad.