Ingredienser
(4 personer)
- 1 cm frisk ingefær
- 2 bananer
- 150 g frisk ananas
- 150 g frisk spinat
- 2 dl vaniljeyoghurt 0,5 % (fx Cheasy)
- 2 dl skyr
- 4 spsk limesaft
Grøn smoothie med tropisk twist – fuld af vitaminer
Denne smoothie med ananas, spinat og banan er ikke bare flot at se på – den er også rig på fibre, vitaminer og protein. Den er mild i smagen og derfor velegnet til børn, både som morgenmad, eftermiddagssnack eller i madkassen i en tæt lukket drikkeflaske.
Sådan laver du smoothien
- Skræl ingefær, ananas og bananer.
- Skær i grove stykker.
- Skyl spinaten grundigt.
- Kom alle ingredienser i en blender og blend, til massen er helt glat.
- Fordel smoothien i fire glas eller flasker.
- Tilsæt evt. isterninger eller opbevar i køleskab indtil servering.
Tips og variationer
- Brug frosne bananer for ekstra cremet konsistens
- Tilsæt lidt havregryn eller chiafrø for ekstra mæthed
- Udskift spinat med grønkål eller agurk
- Brug appelsinsaft i stedet for lime for en sødere smag
Hvorfor børn elsker den
- Sød og mild smag trods det grønne indhold
- Flot farve og silkeblød tekstur
- Drikkes som en snack – kræver ingen bestik
- Kan tages med i skole eller sportstaske
