Ingredienser
(6-7 små pandekager)
- 1 moden banan
- 1 dl finvalsede havregryn
- ½ tsk bagepulver
- 2 æg
- 2 tsk vaniljesukker
- 1 spsk olie
Søde pandekager uden sukker
Disse bananpandekager er supernemme at lave og kræver kun 5-6 ingredienser. De indeholder ingen raffineret sukker, men får sødme fra bananen – derfor er de perfekte til både morgenmad, dessert og madpakke.
Sådan laver du bananpandekager
- Mos bananen med en gaffel i en skål.
- Tilsæt havregryn, bagepulver, æg, vaniljesukker og olie.
- Rør dejen godt sammen.
- Lad dejen hvile i køleskab i 15 minutter.
- Steg små pandekager på en varm pande med lidt olie – vend når de er gyldne.
Alternativt: Bag i ovnen ved 200 °C i 12 minutter.
Serveringstips
- Servér som dessert med græsk yoghurt rørt med vaniljesukker og friske bær
- Perfekte i madpakken – nemme at spise og uden søl
- Spis dem lune eller kolde – de smager godt begge dele
Hvorfor børn elsker dem
- Bløde og søde uden at være for søde
- Minder om “rigtige” pandekager
- Kan spises med fingrene
- Passer perfekt i madkassen eller som eftermiddagssnack
