Download et flot opskrifthæfte med lækker julemad fra Julemærkehjemmene.
Hæftet er fyldt med nemme og lækre opskrifter på alt fra honninghjerter og risalamande til langtidsstegt andesteg.
Opskrifterne er lavet af vores ambassadører med udgangspunkt i deres egen jul og det fællesskab, som julen tilbyder.
Vi håber, det kan inspirere dig til at skabe dejlige julemåltider, som du kan nyde sammen med dine kære.
For at spare udgifter til porto har vi gjort det nemt for dig at hente opskrifthæftet med nem og let julemad som pdf.
Så kan du gemme det på din computer og eventuelt printe den opskrift, som du vil lave til dig og din familie.
I løbet af et ophold på Julemærkehjem deltager alle børn i vores Madværksted - et forløb, hvor børnene er med i køkkenet og hjælper med at hakke, snitte, stege og bage. Formålet er at give børnene succesoplevelser i køkkenet og vække deres nysgerrighed ved at tilberede og eksperimentere med mad, smag og nye råvarer.
På Julemærkehjemmene arbejder vi med børnenes mod til at turde smage og udforske nye og ukendte madvarer. Sammen med børnene udforsker vi, hvordan en enkelt råvare kan ændre sig, alt efter måden den er tilberedt - hvad sker der når eksempelvis broccoli bliver henholdsvis kogt, bagt eller most? Vi kalder det madmod.
Vores nye kogebog, 'Mad i Fællesskab', inspirerer til at lave nemme og lette retter derhjemme. Brug madlavningen som en hyggelig og nærværende stund, hvor I sammen kan nyde, sanse, smage og eksperimentere med nye smagsoplevelser.
Unikke pædagogiske metoder og nye fællesskaber hjælper udsatte børn, der kæmper med mobning, ensomhed og mistrivsel.
Et ophold på Julemærkehjem varer i 10 uger og er et tilbud til børn i alderen 7-14 år. Børnene bor og går i skole hos os i løbet af opholdet og er hjemme hos deres familier i weekenderne.