Opskrifter fra Julemærkehjemmene
Opskriften er til 4 personer.
Lav dobbelt portion; så kan du bruge frikadellerne som pålæg i madpakken.
Rør kødet med løg, æg, havregryn, salt og peber.
Rør mælken i lidt ad gangen til farsen har en lind konsistens.
Lad farsen hvile tildækket i køleskabet i ca. ½ time - så bliver den mere fast.
Farsen formes til frikadeller med en spiseske og sættes på en bageplade med bagepapir.
Steg frikadellerne i en forvarmet ovn på 230 grader i ca. 15 minutter, indtil de er gennemstegte.
Vil du spise sundt og lækkert?
Køb kogebøgerSammen om den sunde mad
mad- og måltiderBliv inspireret til nye retter
Se flere opskrifter